منذ عدة سنوات، كتبتُ إحدى مقالاتي الأولى عن ”نشارة من غبار جوز الهند في المناطق الاستوائية“ ونشرتها في مجلة ”أخبار السماد“، وهي مجلة ثلاثية اللغات (الهولندية والفرنسية والإنجليزية) من ”كوميتيه جان بان“، وهي جمعية بلجيكية غير هادفة للربح دربت الناس من جميع أنحاء العالم على صناعة السماد العضوي منذ عام 1978.
لذا، قبل عامين، عندما قرر أحد شركائنا الهنود في مجال الفيديو عمل فيديو تدريبي عن صناعة سماد تراب جوز الهند، قمتُ باستخراج مقالي القديم، وفوجئت بسرور عندما رأيت أنه لا يزال يحتوي على معلومات مفيدة.
غبار جوز الهند أو لب جوز الهند هو المادة المتبقية بعد إزالة الألياف من قشر جوز الهند. لا تعرف مصانع جوز الهند في كثير من الأحيان ماذا تفعل بهذه النفايات، لذلك يمكن العثور في العديد من المناطق الساحلية في المناطق الاستوائية الرطبة على أكوام من هذا المورد الطبيعي.
وسواء كانت الدوافع الاقتصادية أو الدوافع البيئية هي القوة الدافعة، ففي نظم الزراعة منخفضة المدخلات الخارجية في المناطق الاستوائية، غالباً ما يستخدم المزارعون النفايات الحيوية للحفاظ على التربة والاستخدام المستدام للأراضي.
وفي حين أن غبار جوز الهند يحتوي على كميات ضئيلة من النيتروجين والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله مصدراً فقيراً للمغذيات، إلا أنه يمكن أن يخزن ما يصل إلى 8 أضعاف وزنه الجاف في الماء. ومن خلال وضع طبقة بسماكة 15 سم من نشارة غبار جوز الهند حول شتلات جوز الهند في سريلانكا، يمكن تقليل احتياجات الري بنسبة تصل إلى 55%.
في محصول الأناناس وجوز الهند في أثناء موسم الجفاف، أفادت ورقتي البحثية عن جوز الهند أن نسبة الرطوبة في الطبقة العليا من التربة بلغت 49% تحت النشارة، مقارنة بنسبة 10% تحت طبقة رملية بنفس الارتفاع.
عند وضع نشارة تراب جوز الهند على النباتات الحساسة للملح، يجب الحرص على ألا يكون تركيز الملح مرتفعًا جدًا. تُراعى أعلى تركيزات الملح، على الرغم من أنها لا تزال منخفضة، في غبار جوز الهند الطازج المأخوذ من أشجار جوز الهند الساحلية. ويمكن تقليل تركيز الملح هذا عن طريق ترك المادة في المطر قبل وضع النشارة في الحقل أو المشتل.
في مشتل تجاري للأشجار في كينيا، يتم تعزيز إنبات بذور الكاجو عن طريق استخدام نشارة غبار جوز الهند. إلى جانب ذلك، لا تتلف الجذور بعد الزرع، وذلك بفضل البنية الرخوة لتراب جوز الهند. يتم القضاء على الأعشاب الضارة في مزارع الكاجو في الهند عن طريق وضع طبقة من النشارة بطول 7.5 سم في دائرة نصف قطرها 1.5 متر حول الأشجار. وفي سريلانكا، يستخدم هذا النوع من النشارة في سريلانكا بشكل أساسي في المحاصيل شبه المعمرة مثل الأناناس والزنجبيل. تعمل نشارة تراب جوز الهند على قمع بعض أسوأ الأعشاب الضارة في العالم.
وإلى جانب قمع الحشائش الضارة، تساعد نشارة غبار جوز الهند أيضًا على زراعة محاصيل التغطية. وغالبًا ما تستخدم البقوليات العشبية كمحصول تغطية تحت جوز الهند في سريلانكا، لكن الأعشاب الضارة تقمعها في الطقس الجاف. إن استخدام غبار جوز الهند يعالج الأعشاب الضارة ولكنه يفضل محصول التغطية البقولية خلال موسم الجفاف.
يتكون غبار جوز الهند بشكل أساسي من اللجنين، وهي مادة خشبية ضعيفة التحلل البيولوجي. حوالي 90% من المادة العضوية ونسبة C/N مرتفعة للغاية (>130). ويوفر الرقم الهيدروجيني المنخفض الذي يتراوح بين 4.5 و5.5 حماية إضافية ضد التحلل البيولوجي، حيث أن العديد من الكائنات الدقيقة لا تعيش بمجرد انخفاض الرقم الهيدروجيني إلى أقل من 4.
وقد ازداد البحث مؤخرًا عن التحلل البيولوجي البطيء للنشارة العضوية بشكل متزايد، خاصة في المناطق المدارية الرطبة وشبه الرطبة، حيث يمثل التمعدن السريع للمواد العضوية ونض المعادن مشاكل كبيرة.
وفي حين يمكن بسهولة استخدام غبار جوز الهند كمهاد، إلا أن مقطع الفيديو الذي أنتجته أكسيس الزراعة مؤخرًا يشير إلى أنه من الأفضل تحويل غبار جوز الهند إلى سماد أولًا عندما يريد المرء استخدامه لتحسين بنية التربة. ويوضح الفيديو كيف يمكن للمرء أن يصنع بسهولة متحلل عضوي خاص به غني بالميكروبات الجيدة لتكسير اللجنين.
ونظراً لأهمية غبار جوز الهند في مكافحة الأعشاب الضارة وتحسين الظروف الفيزيائية للتربة وزيادة قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه، ينبغي اعتباره مورداً مهماً للحفاظ على التربة والاستخدام المستدام للأراضي في نظم الزراعة المتكاملة، وليس كنفايات.
ومع ذلك، فإن استخدام غبار جوز الهند في المناطق المدارية لا يعوقه فقط نقص المعرفة، وهو ما يهدف الفيديو إلى مشاركته مع الآخرين، بل هو مهدد بشكل خطير أيضاً بسبب تزايد تصدير غبار جوز الهند إلى أوروبا حيث يستخدم كركيزة للبستنة.
فيديو ذو صلة الوصول إلى الزراعة
© حقوق النشر محفوظة لشركة Agro-Insight
