يمكنك زراعة الفول أو الفول السوداني في المساحة الواسعة  بين صفوف الأناناس المزدوجة خلال السنة الأولى للزراعة، حيث يعمل هذا على تحسين التربة. يقوم معظم المزارعين بقطع جميع الأشجار الموجودة لتأسيس حدائق الأناناس، لكنهم مخطئون. في الواقع، ينمو الأناناس بشكل أحسن وينتج ثمارًا ذات جودة أفضل عندما تتم زراعته في بيئة بها بعض الظل. فإلى جانب الموز يمكنك أيضًا زراعة بعض الأشجار الأخرى بين الأناناس لتوفير بعض الظل.