صناعة زبدة شيا جيدة

This video is not currently available.

تستخدم زبدة الشيا بكثرة في الطبخ والطب التقليدي ومستحضرات التجميل. ومع ذلك، فإن الطريقة التقليدية لاستخراج زبدة الشيا لا تتبع قواعد النظافة الأساسية المطلوبة، وهو ما يؤدي إلى إنتاج زبدة غير آمنة يمكن أن تتسبب في مشكلات صحية للمستهلكين. في هذا الفيديو، سوف نتعرف على طريقة قيام السيدات في جنوب مالي بتحسين إنتاجهم من زبدة الشيا.

Current language
إنجليزية
Need a language?
If you would like this video translated into other languages, please contact kevin@accessagriculture.org
Uploaded
3 months ago
Duration
13:46
Produced by
AMEDD