একটি সনাতন মৌচাকে মৌমাছিরা তাদের নিজস্ব মোম ঝুঁটিগুলো তৈরি করে, যেগুলো প্রায়ই একটির সাথে আরেকটি লেগে থাকে, তাই সেখান থেকে মধু সংগ্রহ করা কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়। একটি সনাতন মৌচাক থেকে বছরে দুই থেকে তিনবার মাত্র মধু সংগ্রহ করা যায়। সনাতন মৌচাকের তুলনায় আধুনিক মৌচাক থেকে বছরে দুই থেকে তিন গুণ বেশি মধু পাওয়া যায়।