Making rennet

The key ingredient to making cheese is rennet. This triggers the fats in the milk to bind together as curds, and the rest of the liquid runs off as whey. Whilst you can buy ready-made commercial rennet in liquid or powder form, in Egypt, rural women prefer to use natural rennet from the curds found in a calf’s stomach.

বর্তমান ভাষা
Persian / Farsi
Uploaded
1 year ago
সময়সীমা
7:39
যাদের জন্য বানানো
Access Agriculture
প্রযোজনা
Nawaya
অন্য ভাষায় প্রয়োজন?
এই ভিডিওটি অন্য ভাষায় অনুবাদের জন্য অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুন kevin@accessagriculture.org

ক্যাটাগরিসমূহ

Designed & Built by Adaptive - The Drupal Specialists