ভুট্টার সবুজ গাছগুলো সুন্দরভাবে কুচি করে কেটে আপনি সেগুলোর গাজন দিতে পারেন। বাতাস না লাগলে সেগুলো পচে যাবে না। এর কারণ হলো, অণুজীবগুলো বিচালি থেকে শর্করাগুলো হজম করে নেয় এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে, যা প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে। ‘সাইলেজ’ তৈরির মূল বিষয় হলো গাজনের সঠিক অবস্থা তৈরি করা।