তানজেনিয়ার দোদোমা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রজেক্ট প্ল্যানিং, ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড কমিউনিটি ডেভেলপমেন্ট বিষয়ে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন। বর্তমানে তিনি তানজেনিয়ার ওপেন ইউনির্ভাসিটি-তে মনিটরিং অ্যান্ড ইভ্যালুয়েশন (পর্যবেক্ষণ ও মূল্যায়ন) বিষয়ে স্নাাতোকত্তর পড়াশোনা করছেন। তিনি এমটান্ডাও ওয়া ভিকুন্ডি ভ্যা ওয়াকুলিমা না ওয়াফুগাজি কিলিমাঞ্জারো (এমভিআইডাব্লিউএকেআই)-এ প্রকল্প কর্মকর্তা হিসেবে কাজ করছেন। এই প্রতিষ্ঠানটি কিলিমাঞ্জারো অঞ্চলে সম্প্রসারণ পরিসেবা প্রদানের মাধ্যমে কৃষক ও মেষপালক দলের সক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এবং প্রধানত নারী ও তরুণদের জৈবকৃষিচর্চায় সহায়তা প্রদান করে। তিনি মানবাধিকার ও নারী পুরুষের সমান অধিকার, পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা, বাজারের তথ্য প্রাপ্তি এবং আইসিটি প্রভৃতি বিষয়ে কৃষকের পক্ষে ওকালতি (অ্যাডভোকেসি) করে থাকেন। স্টেফানো কৃষকদের জন্য জৈবকৃষি ও টেকসই কৃষির প্রচারে প্রাণান্ত। স্লো ফুড ইন্টারন্যাশনালের একজন সদস্য হিসেবে স্টেফানো অন্যদের সাথে কৃষকদের বীজ ও খাদ্য ব্যবস্থাপনায় জনগোষ্ঠী ও স্কুল উদ্যানের মাধ্যমে ভালো, পরিষ্কার ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার প্রচারের কাজে নিয়োজিত। স্মার্ট প্রজেক্টরকে তিনি তানজেনিয়ার উত্তরাঞ্চলের কৃষকদের মাঝে জৈবচাষাবাদচর্চা উৎসাহিত করার উপযুক্ত দৃশ্যায়ন (ভিজুয়াল) উপকরণ বলে মনে করেন। তিনি তাঁর জনগোষ্ঠীতে এমভিআইডাব্লিউএকেআই-এর সদস্য এবং অন্যান্য কৃষকদের মাঠকার্যক্রম পরিচালনা করার সময় কৃষক থেকে কৃষক প্রশিক্ষণ ভিডিওগুলো দেখানোর জন্য স্মার্ট প্রজক্টর ব্যবহার কারর পরিকল্পনা হাতে নিয়েছেন।