Las cabras fueron miembros de la familia en Europa desde la antigüedad hasta hace poco. Y siguen siendo importantes en las explotaciones familiares de los países tropicales, porque las cabras comen casi cualquier cosa que se les dé, incluidas plantas demasiado secas y duras para los cerdos, el ganado vacuno e incluso las ovejas. Las cabras transforman los residuos en leche. Las cabras son fáciles de manejar para las mujeres, que pueden vender la leche o dársela a sus hijos.
Las cabras fueron miembros de la familia en Europa desde la antigüedad hasta hace poco. Y siguen siendo importantes en las explotaciones familiares de los países tropicales, porque las cabras comen casi cualquier cosa que se les dé, incluidas plantas demasiado secas y duras para los cerdos, el ganado vacuno e incluso las ovejas. Las cabras transforman los residuos en leche. Las cabras son fáciles de manejar para las mujeres, que pueden vender la leche o dársela a sus hijos.
Pero las cabras pueden ser quisquillosas. En un video reciente, los granjeros kenianos de la aldea de Dagopoke, en Mwigito, explican que las cabras son animales limpios y no comen pienso ni beben agua contaminada con tasas y orina.
El video explica cómo coger vegetación común, como tallos de plátano, vainitas de camote y pasto, y secarlos durante tres días antes de dárselos a las cabras. Si el pienso está seco, las cabras beberán más agua y darán más leche.
El video Alimentando a cabras lecheras también explica cómo utilizar piensos concentrados y sal en la dieta, y da un par de recetas para aliviar el sufrimiento de las cabras con hinchazón y diarrea.
El video es imprescindible si tiene un proyecto que anime a la gente a criar cabras.
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