El ajonjolí es fácil de producir. Pero el descuido en el cosechado, la trilla y en el almacenaje baja su calidad. Cuando el ajonjolí es muy maduro, las cápsulas se abren y liberan sus semillas. Se puede perder mucha semilla y dinero. Las piedras, arena y tierra pueden fácilmente mezclarse con las semillas de ajonjolí, bajando su precio. En este video aprenderemos a cosechar, trillar y almacenar el ajonjolí de buena calidad.