El manejo de aflatoxinas en maní

Ciertos mohos crecen en el maní, el maíz y otros alimentos. Esos mohos producen un veneno llamado aflatoxina. Para tener manís (cacahuates) sanos es importante cuidarlos durante toda su producción, pero especialmente en el secado y en el almacenamiento.

Idioma actual
Español
Duración
15:40
Producido para
McKnight Foundation
Producido por
Agro-Insight
Necesita un idioma?
Si desea que este video sea traducido a otro idioma, por favor contactar a kevin@accessagriculture.org

Categorías