Haciendo mantequilla de karité

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La mantequilla de karité se usa mucho en la cocina, en la medicina tradicional y en los productos cosméticos. Sin embargo, la extracción tradicional de la mantequilla de karité no sigue las requeridas reglas de higiene, lo cual resulta en mantequilla no segura que puede causar enfermedades en los consumidores. En este video, aprenderemos cómo algunas mujeres en el sur de Malí han mejorado su producción de mantequilla de karité.

Idioma actual
Inglés
Duración
13:46
Producido para
Access Agriculture
Producido por
AMEDD
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