La mantequilla de karité se usa mucho en la cocina, en la medicina tradicional y en los productos cosméticos. Sin embargo, la extracción tradicional de la mantequilla de karité no sigue las requeridas reglas de higiene, lo cual resulta en mantequilla no segura que puede causar enfermedades en los consumidores. En este video, aprenderemos cómo algunas mujeres en el sur de Malí han mejorado su producción de mantequilla de karité.