es diplomada en agricultura biointensiva por el Manor House Agriculture Center (MHAC) de Kitale, en Kenia. Actualmente trabaja como formadora de campo en Schools and Colleges Permaculture (SCOPE) Kenya, que capacita a los jóvenes para transformar terrenos escolares degradados en bosques alimentarios mediante prácticas de agroecología y permacultura. También enseña habilidades para la vida a los niños, sobre todo a los que tienen necesidades especiales. Maureen es una apasionada por la agricultura orgánica y siempre se propone ser un agente de cambio en su comunidad. También ha trabajado con el Centro de Agricultura Biointensiva de Kenia como personal de campo y gestora del banco de semillas. Maureen considera que el proyector inteligente es una forma de mostrar a los niños las prácticas que antes les enseñaba sólo con papeles. También tiene previsto invitar a los jóvenes agricultores y a las mujeres de las comunidades vecinas a ver los videos de capacitación de agricultor a agricultor de Access Agriculture instalados en el proyector inteligente.