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Laissez-vous guider par la nature

Let nature guide you
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Les agriculteurs doivent prendre des décisions tous les jours. Les petits agriculteurs qui vivent dans des régions éloignées n'ont souvent personne vers qui se tourner pour demander conseil. Personne ne leur dit quelle culture cultiver ou quel est le bon moment pour planter. Les Yapuchiris sont des agriculteurs biologiques expérimentés de l'altiplano bolivien qui ont commencé à enregistrer quotidiennement leurs observations sur les variations de la météo, les indicateurs naturels et leurs cultures. Certains le font depuis plus de 10 ans.

 

Dans cet environnement hostile, prédire la météo avec précision peut faire la différence entre récolter quelque chose ou ne rien récolter du tout.

 

Comme d’habitude, lorsque nous produisons des vidéos de formation pour les agriculteurs, nous avons la chance d'interagir avec des agriculteurs qui sont prêts à partager leurs connaissances et leurs expériences. Dans le sud de l'Altiplano bolivien, l'un des Yapuchiris, don Bernabé, explique que si le gel frappe votre quinoa, vous pouvez perdre votre récolte du jour au lendemain, réduisant ainsi tous vos efforts passés en néant. 

 

Il nous guide dans les broussailles et nous montre un buisson local appelé tara t'ula en langue aymara. « Cette plante n'aime pas beaucoup le froid, alors là où vous voyez beaucoup de ces plantes serait un bon endroit pour établir votre ferme, construire votre corral pour garder vos lamas et planter votre récolte. »

 

Mais même si votre ferme est bien située, elle peut être frappée par le gel. Ainsi, don Bernabé a beaucoup d'autres indicateurs naturels pour s'informer sur les actions à entreprendre. « Si le lézard se creuse un nouveau terrier, il pleuvra le lendemain, mais s'il commence à le fermer, il gèlera cette nuit-là. Je ramasse alors des plantes de t'ula et je les brûle dans mon champ de quinoa de 3 à 5 heures du matin pour que le gel ne s'installe pas sur ma culture », poursuit-il.

 

En plus d'observer les plantes et les animaux, don Bernabé lit également dans les nuages et le vent. Étonnamment, les vents de juin et de juillet lui indiquent déjà comment sera la prochaine saison des pluies qui commence en janvier. Arrivé à une grande dune de sable, il nous montre le motif de crêtes verticales soufflées sur le côté de la dune. « Si les lignes sont espacées d'environ 10 centimètres, les pluies seront fréquentes et nous aurons une bonne récolte. Mais si elles sont plus éloignées les unes des autres, les pluies seront également plus rares et nos cultures en souffriront », dit-il.

 

Don Bernabé a écrit un livre sur ces indicateurs météorologiques naturels. Pendant qu'il nous fait visiter le paysage, il porte fièrement son livre contenant des photographies en couleur qui expliquent clairement tous les indicateurs naturels qu'il connaît. La lecture de la nature est une compétence qui nécessite de passer beaucoup de temps à l'extérieur, à observer les phénomènes naturels.

 

Les jours suivants, nous avons rencontré d'autres extraordinaires agriculteurs yapuchiris, qui ont chacun partagé leurs connaissances avec nous devant la caméra. C'est passionnant de vivre cette expérience et en même temps de nous ouvrir les yeux sur la façon dont l'agriculture industrielle en Occident s'est déconnectée de la nature.

 

Avec les changements climatiques, la nécessité de s'appuyer sur les connaissances locales devient de plus en plus importante. Je ne peux pas penser à une meilleure façon de terminer ce blog qu'en citant une fois de plus don Bernabé : « Eh bien, ces plantes et ces animaux sont plus intelligents que l'être humain. Ils savent comment vivre sur cette terre et ils la connaissent parfaitement. Par conséquent, il est nécessaire de ne pas perdre ces connaissances ancestrales si riches et primordial que les jeunes continuent à les pratiquer. »

 

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