a étudié la comptabilité et a obtenu une licence en gestion des entreprises à l’Ecole Nationale d’Economie Appliquée et de Management (ENEAM) de l’Université d’Abomey-Calavi, Bénin. Elle a travaillé dans plusieurs structures aussi bien publiques (Benin Télécoms SA), que privées (cabinet d’expertise comptable et Organisation Non Gouvernementale). Nourrissant un intérêt pour l’agriculture, elle a participé à différentes formations sur l’agriculture biologique et écologique, l’alimentation et la nutrition et sur l’agriculture familiale. Enagnon a à charge la gestion administrative et comptable du siège régional pour l’Afrique de l’Ouest et du Centre basé à Cotonou, Benin.