La ferme biologique Mizu a été créée en 2018 par trois jeunes gens préoccupés par l’utilisation de produits chimiques synthétiques et de techniques agricoles conventionnelles. Les trois membres de l’équipe sont Montfort Kwatani (photo), directeur de la production et des opérations, Mike Muwawa (directeur des ventes et du marketing et Conscious Jabesi, gestionnaire de la ferme. Ils investissent à la fois dans des entreprises d’élevage de bétail et d’horticulture pour produire des produits sains selon des principes stricts d’agriculture biologique. Cela permettra aux consommateurs de manger des produits sains. La ferme biologique Mizu est située à Namitete, à 49 kilomètres à l’ouest de Lilongwe. L’objectif de l’équipe est de s’élargir et de devenir un serveur chef de file dans l’industrie agroalimentaire de produits biologiques exotiques et de l’agrotourisme écologique. L’équipe envisage la création d’une école d’économie agricole pour renforcer la capacité des agriculteurs en matière de compétences en agroalimentaire. Elle utilisera le projecteur intelligent pour améliorer les systèmes et les techniques agricoles durables au sein de Namitete. Elle collaborera aussi avec d’autres agriculteurs dans l’expérimentation et le développement d’une coopérative de commercialisation pour vendre et promouvoir les produits biologiques produits de façon durable pour les marchés locaux et internationaux.