Gestion des aflatoxines dans les arachides

Certaines moisissures se forment sur l’arachide, le maïs et d’autres aliments. Ces moisissures produisent un poison appelé aflatoxine. Pour avoir des arachides saines, il est important d’en prendre soin durant toute leur croissance, mais particulièrement pendant le séchage et le stockage.

Langue courante
Dioula
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Traduit en
Burkina Faso
Traduction financée par
GIZ
Transféré
9 months ago
Durée
15:40
Produit par
Agro-Insight