Turning honey into money

Traditionnellement, le miel était vendu en rayons, mais de nos jours, la plupart des consommateurs préfèrent le miel extrait des rayons. Ce miel transformé est propre, prêt à la consommation et peut être conservé plus longtemps. Pour vous assurer que le miel maintienne sa qualité, vous devez respecter trois règles de base : récolter uniquement le miel mûr; respecter des normes élevées d’hygiène lors de la récolte et de la transformation ; et s’assurer que tous le matériel et les emballages sont propres et secs.

Langue courante
Tumbuka
Transféré
4 years ago
Durée
11:00
Produit pour
Access Agriculture
Produit par
NASFAM, NOGAMU, Egerton University, ATC/UNIDO
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