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  • शुक्रवार, अक्टूबर 16, 2020 - 9:38पूर्वान्ह

    ’द फेट ऑफ फूड’ में, अमांडा लिटिल (वैंडरबिल्ट यूनिवर्सिटी में पत्रकारिता और विज्ञान लेखन की प्रोफेसर) हमें कृषि अनुसंधान की एक अजीब यात्रा पर ले जाती है। खाद्य विज्ञान में सबसे नवप्रवर्तनशील (और व्यस्त) लोगों में से कुछ के साथ गुणपूर्ण समय प्राप्त करने के लिए लिटिल में एक विस्मयकारी कुशलता है।

    वह हमें एक उद्यमी टोनी झांग से मिलने के लिए शंघाई ले जाती है, जो चीन के ‘होल फूड्स’ (किराने की दुकान श्रृंखला) का सपना देखता था। झांग को तब बहुत गुस्सा आया, जब उन्हें पता चला कि उनके सब्जी उत्पादक किसान कीटनाशकों से दूषित उपज बेचकर अपने परिवारों के लिए विशेष भूखंडों...

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  • बुधवार, सितम्बर 30, 2020 - 5:13पूर्वान्ह

    मुझे अमेजन बेसिन में ऐसे लोगों के बारे में एक कहानी याद है कि जिनके पास "तोते" के लिए कोई शब्द नहीं है, क्योंकि वे तोते की सभी विशिष्ट प्रजातियों के नाम जानते हैं।

    मुझे इस हफ्ते पेरू में यह याद दिलाया गया,  जहां मैं एक पाठ्यक्रम पढ़ा रहा था कि कैसे दर्शक समूह के लिए तथ्य पत्र और वीडियो आलेख लिखना है।

    मेरे छात्र अनुभवी पेशेवर हैं और वे मिट्टी को सुधारने के लिए एक गैर-रासायनिक तरीके के रूप में, पारिस्थितिक कृषि के लिए एक महत्वपूर्ण अवधारणा के बारे में हवा से नाइट्रोजन को स्थिर करने के लिए फलियां लगाने पर एक तथ्य पत्रक लिख रहे थे। छात्रों के साथ, मैंने "...

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  • शनिवार, सितम्बर 26, 2020 - 6:35पूर्वान्ह

    नुकसान से बचने के लिए समय पर कटाई महत्वपूर्ण है। यह एक महत्वपूर्ण सीख है जो बेनिन में किसानों ने बेल्जियम के एक गैर-सरकारी संगठन ”इल द पे” (शांति के द्वीप) द्वारा आयोजित प्रशिक्षण कार्यक्रमों के हिस्से के रूप में मक्का और लोबिया के लिए बेहतर कटाई और कटाई के बाद के वीडियो से सीखा।

    बेनिन में इल द पे टीम अपने लक्षित कृषक समुदायों को प्रशिक्षित करने के लिए अच्छी कृषि पद्धतियों पर जानकारी साझा करने के लिए फ्रेंच और स्थानीय देंदी  भाषा में एक्सेस एग्रीकल्चर किसान-सीखने वाले वीडियो का उपयोग करती है। 2016 से, महिलाओं सहित 80 किसान-प्रशिक्षकों को हर साल प्रशिक्षित किया गया...

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  • सोमवार, अगस्त 31, 2020 - 6:14पूर्वान्ह

    विस्तार कार्यकर्ता अक्सर जानकारी मुफ्त में देते हैं, लेकिन इसे बेचने से आपको अधिक दर्शक मिल सकते हैं। यह एक्सपेरिमेंटल एग्रीकल्चर में हाल ही में प्रकाशित एक लेख में शोधकर्ता गेरार्ड जुन्जी और उनके सहयोगियों का निष्कर्ष है।

    जुन्जी ने पश्चिम अफ्रीका में उन तीन समूहों की तुलना की, जिन्हें किसान सीखने के वीडियो की डीवीडी मिली थी। कई वीडियो संग्रह में सब्जी उत्पादन से संबंधित विषय या परजीवी खरपतवार स्ट्राइगा प्रबंधन के तरीके शामिल हैं। वीडियो कई स्थानीय भाषाओं में, या अंग्रेजी या फ्रेंच में दिखाए जा सकते हैं।

    जब बेनिन में गैर सरकारी संगठनों ने संगठित किसानों को डीवीडी दी...

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  • सोमवार, अगस्त 24, 2020 - 8:29पूर्वान्ह

    पिछले कुछ महीनों में कोविड -19 महामारी के कारण अभूतपूर्व चुनौतियां देखी गई हैं। इसने न केवल लोगों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाला है, बल्कि कृषि मूल्य श्रृंखलाओं को भी बाधित किया है, जिससे ग्रामीण समुदायों की आजीविका को खतरा बना रहा ।

    बेनिन जैसे कम आय वाले देशों में स्थिति और भी कठिन है। महामारी के प्रसार को रोकने के उपायों के लागू होने से, आर्थिक गतिविधियों में गिरावट आई है और ऐसे समुदाय जो खेती और कृषि-आधारित उद्यमों पर निर्भर हैं, बुरी तरह प्रभावित  हुएं हैं।

    बेनिन के मालिकी एग्नोरो ने कहा, "हमारे गैर-सरकारी संगठन “फ्रंटियर और ड्यूरेबल डवलपमेंट...

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  • बृहस्पतिवार, जुलाई 30, 2020 - 7:16पूर्वान्ह

    म्यांमार की लगभग 70 प्रतिशत आबादी के लिए कृषि आजीविका का स्रोत है। स्विस विकास संगठन, म्यांमार, हेल्वेटास ने समुदायों की आजीविका को मजबूत करने के लिए, हाल ही में म्यांमार की आधिकारिक भाषा  बर्मीज़ में - एक्सेस एग्रीकल्चर से 30 किसान-से-किसान वीडियो के अनुवाद का आयोजन किया ।

    30 वीडियो का अनुवाद किया गया है और एक्सेस एग्रीकल्चर वीडियो प्लेटफॉर्म (www.accessagriculture.org) पर ऑनलाइन पोस्ट किया गया है और अब म्यांमार में विस्तार कर्मचारियों, शिक्षा संस्थानों और ग्रामीण लोगों के लिए...

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  • बृहस्पतिवार, जुलाई 30, 2020 - 6:28पूर्वान्ह

    सबसे खुशहाल सूअर जो मैंने कभी देखे बोलीविया के चाको में रहते थे, देश के दक्षिण-पूर्व में अर्ध-शुष्क, तराई क्षेत्र में। हर दिन, ग्रामीण अपने सूअरों को घूमने के लिए जाने देते। एक कठोर स्थानीय नस्ल के सूअर, झुंड में भटकते हुए, रास्तों पर कूड़ा खाते हुए, कटे हुए मक्का के खेतों में या जंगल के अवशेषों में मैला झाड़ते हुए, दिन के अंत में, वे उत्सुकता से दुलकी चाल से घर लौटते है , एक पतली मक्का का सूप पाने की प्रत्याशा में, जो उनके मालिकों ने उनके लिए पकाया था। फिर सूअरों को रात भर के लिए उनके बाड़े में सुरक्षित रूप से बंद कर दिया। यह एक कम-आदान प्रणाली थी, और बहुत...

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  • शनिवार, जुलाई 4, 2020 - 3:33pm

    कृषि-पारिस्थितिकी की तुलना में सरकारें अक्सर कॉरपोरेट खेती के लिए मित्रतापूर्ण होती हैं, इसलिए  आंध्र प्रदेश समुदाय प्रबंधित प्राकृतिक खेती (AP-CNF), जिसे पहले एपी ZBNF के नाम से जाना जाता था, कार्यक्रम ताजी हवा की एक सांस है। जैसा कि AP-CNF अपनी वेबसाइट पर कहता है, यह कार्यक्रम "कृषि में नवीनतम वैज्ञानिक खोजों पर आधारित है, और, साथ ही यह भारतीय परंपरा में निहित है।" AP-CNF साठ लाख किसानों तक पहुंचने का प्रयास कर रहा है।

    AP-CNF खेत में कोई रसायन या अन्य बाहरी आदान नहीं दिया जाता है, इसलिए इन की खरीद के लिए "शून्य बजट" है। अंतर-फसल, सीमांत फसलों, पलवार...

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  • मंगलवार, जून 23, 2020 - 7:33pm

    जब 27 वर्षीय नीरज कुमार ने एक्सेस एग्रीकल्चर “यंग एंटरप्रेन्योर चैलेंज फंड 2019” घोषणा के बारे में सुना, तो वह यह जानकर उत्साहित थे कि विजेताओं को डिजिसोफ्ट पोर्टेबल प्रोजेक्टर मिलेगा। नीरज बिहार के दुरडीह गाँव, पूर्वी भारत के एक राज्य, एनजीओ “खेती” के सह-संस्थापक हैं।
     

    जो चीज उन्हें सबसे ज्यादा प्रभावित करती थी, वह यह थी कि प्रोजेक्टर में 80 से अधिक अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय भाषाओं में कृषि विज्ञान और ग्रामीण उद्यमिता पर 200 से अधिक वीडियो की पूरी एक्सेस एग्रीकल्चर लाइब्रेरी थी। इसके अलावा, प्रोजेक्टर एक बैटरी...

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  • मंगलवार, जून 23, 2020 - 7:29pm

    बेनिन से मोरी गौरौबेरा, तंजानिया से बोआजी विंस्टन और भारत से नीरज कुमार नवोदित उद्यमी हैं। यद्यपि वे विविध सांस्कृतिक, सामाजिक और शैक्षिक पृष्ठभूमि से आते हैं, लेकिन वे एक सामान्य शृंखला से निकटता से बंधे हैं।

    ये तीनों अफ्रीका और एशिया में फैले तीक्ष्ण युवा उद्यमियों के एक नेटवर्क का हिस्सा हैं, जो अपने देशों में विभिन्न भाषाओं में "एक्सेस एग्रीकल्चर" प्रशिक्षण वीडियो प्रदर्शित करने के लिए अभिनव और टिकाऊ व्यवसाय मॉडल का  मार्ग प्रशस्त करने कोशिश कर रहे हैं।

    उनका उद्देश्य न केवल अपने व्यवसाय को लाभदायक बनाना है, बल्कि इन वीडियो सहायता की से किसानों,...

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