वर्षों की जुताई और रासायनिक खाद से खराब हो चुकी बेजान मिट्टी को लाभकारी सूक्ष्म जीवों की मदद से अच्छे स्वास्थ्य में वापस लाया जा सकता है। उस विषय पर एक वीडियो, "पौधों और मिट्टी के लिए लाभकारी जीवाणु", बताता है कि एक तरल घोल कैसे बनाया जाता है, जो लाभकारी जीवाणुओं से भरपूर होता है, जिसे आप अपनी मिट्टी और फसलों पर डाल सकते हैं। इसे भारत में फिल्माया गया था और अब यह स्पैनिश सहित 23 भाषाओं में उपलब्ध है।
डिएगो मीना और मायरा कोरो इक्वाडोर के कोटोपैक्सी प्रांत में छोटे किसान समुदायों के साथ मिलकर काम कर रहे शोधकर्ता हैं, जहां उन्होंने कई समूहों को जीवाणु वीडियो का स्पेनिश संस्करण दिखाया। फिर, डिएगो और मायरा ने व्हाट्सएप पर प्रत्येक किसान को वीडियो भेजा, और एक प्रदर्शन के बाद अनुसरण किया, जहां उन्होंने एक बाल्टी में कच्ची चीनी (गुड़), गोमूत्र, खाद और दाल का आटा (बेसन) मिलाया और इसे किण्वित किया।
उन किसानों में से एक ब्लैंका चानकुसिग थी, जिसके पास मक्का और गिनी पिग, खरगोश, एक सुअर और कुछ दुधारू गायों के साथ एक छोटा सा खेत है। डोना ब्लैंका ने बताया कि कैसे उसने मिश्रण को छान लिया और इसे पुनः चक्रित प्लास्टिक की बोतलों में डाल दिया। उसने एक लीटर घोल को 10 लीटर पानी में मिलाकर अपनी मक्का और ल्यूपिन की फसल पर छिड़काव किया। उसे परिणाम इतने पसंद हैं कि वह अब इसे अपने दम पर स्वयं बना रही है। "हमारे पास सभी सामग्रियां हैं," वह कहती हैं।
वीडियो की विधि में चने का आटा (बेसन) बताया गया है, जो भारत में आम है, लेकिन इक्वाडोर में दुर्लभ है। इसलिए डिएगो और मायरा ने किसानों को समझाते हुए रूपान्तरित किया कि वे किसी भी दाल के आटे का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि बाकला।
डोना ब्लैंका ने समझाया, "बाकला आटा एकमात्र ऐसा घटक था जो हमारे पास नहीं था," लेकिन हमें मिला कुछ । भारतीय वीडियो देखे जाने के एक साल बाद ; डोना ब्लैंका अभी भी इक्वाडोर में अपने दम पर लाभकारी जीवाणुओं को उपजा रही थी।
मैं पॉल और मार्सेला के साथ इक्वाडोर में था, लाभकारी कीटों पर एक वीडियो फिल्मा रहा था, जिसमें डोना ब्लैंका और अन्य किसान थे। हमने उससे पूछा कि वह दूसरे देशों के किसानों के साथ वीडियो देखने के बारे में क्या सोचती है। उसने कहा "मैंने सोचा कि यह बहुत बढ़िया था । मैंने बहुत कुछ सीखा,” ।
सरकारी अधिकारी अक्सर हमें बताते हैं कि किसान दूसरे देशों के अपने साथियों से नहीं सीख सकते हैं, गलती से यह दावा करते हैं कि प्रत्येक देश में वीडियो को फिर से बनाना होगा। माना जाता है कि किसान केवल अपने हमवतन से ही सीख सकते हैं।
जैसा कि इस उदाहरण से पता चलता है, जब तक वीडियो अच्छी तरह से बनाए जाते हैं, सिद्धांतों की व्याख्या करते हैं और स्थानीय भाषाओं में अनुवाद किए जाते हैं, किसान अन्य देशों के छोटे किसानों से सीख सकते हैं। रचनात्मक कृषिविद भी वीडियो की सुविधा प्रदान कर सकते हैं, उन्हें साझा कर सकते हैं और सिद्धांतों को अपनाने में किसानों की मदद कर सकते हैं। कुछ मायनों में, अपने देश की तुलना में विभिन्न देशों के वीडियो साझा करना अधिक समझ में आता है, क्योंकि जानकारी अधिक अनूठी हैं।
फरवरी में, हम लाभकारी कीटों को बढ़ावा देने के लिए इक्वाडोर में फूलों के पौधों पर एक वीडियो फिल्मा रहे थे। यह अब अंग्रेजी, फ्रेंच, किचवा और स्पेनिश में उपलब्ध है, और जल्द ही भारत की भाषाओं में इसके संस्करण हो सकते हैं, जो दक्षिण एशियाई किसानों को दक्षिण अमेरिका में किसानों से सीखने का आनंद लेने देंगे।
एक्सेस एग्रीकल्चर के संबंधित वीडियो
फूल वाले पौधे हमारी मदद करने वाले कीटों को आकर्षित करते हैं
ततैया जो हमारी फसलों की रक्षा करता है
पौधों और मिट्टी के लिए उपयोगी जीवाणु
अच्छे सूक्ष्म जीवों के साथ स्वस्थ फसलें