नुकसान से बचने के लिए समय पर कटाई महत्वपूर्ण है। यह एक महत्वपूर्ण सीख है जो बेनिन में किसानों ने बेल्जियम के एक गैर-सरकारी संगठन ”इल द पे” (शांति के द्वीप) द्वारा आयोजित प्रशिक्षण कार्यक्रमों के हिस्से के रूप में मक्का और लोबिया के लिए बेहतर कटाई और कटाई के बाद के वीडियो से सीखा।
बेनिन में इल द पे टीम अपने लक्षित कृषक समुदायों को प्रशिक्षित करने के लिए अच्छी कृषि पद्धतियों पर जानकारी साझा करने के लिए फ्रेंच और स्थानीय देंदी भाषा में एक्सेस एग्रीकल्चर किसान-सीखने वाले वीडियो का उपयोग करती है। 2016 से, महिलाओं सहित 80 किसान-प्रशिक्षकों को हर साल प्रशिक्षित किया गया है और वे बदले में अपने साथियों को पढ़ाने के लिए वीडियो का उपयोग कर रहे हैं।
अब उनके प्रशिक्षण फल दे रहे हैं। कुछ किसानों ने कहा कि प्रशिक्षण से पहले वे अपनी मक्का की आधी फसल खो देते थे, क्योंकि ज्यादातर फसल कटाई और अनुचित सुखाने और भंडारण के कारण होती है। लेकिन प्रशिक्षण के बाद, समय पर कटाई और फसल के उचित प्रबंधन और उपज के भंडारण जैसे उन्नत तरीकों को अपनाकर किसानों ने बताया कि उन्हें शायद ही कोई नुकसान हुआ हो।
“पहले मैं अपने आधे हेक्टेयर खेत से मक्का के 8 से 10 बैग पाया करता था, लेकिन मैं हमेशा 10 में से कम से कम 3 बैग गँवा देता था। पिछले साल कम्पोस्ट खाद देकर, मुझे 14 बैग की उपज मिली। मैंने उनमें से कुछ भी नहीं गँवाया, क्योंकि मैंने सभी कटाई और कटाई के बाद की अनुशंसित तकनीक का पालन किया था,”उत्तर-पश्चिमी बेनिन के कौकौतौगौ गांव के बोथोम्बे कम्यून से मैथ्यू तेचानती ने कहा।
बुकोम्बे के डिपोली गांव के आंद्रे यंतकेउआ ने खुशी से याद किया कि वह इस सीजन में 23 यूरो प्रति बैग में 15 बैग मक्का बेचने में सक्षम थे। "इससे प्राप्त धन ने न केवल मुझे अपने परिवार की जरूरतों का ध्यान रखने की अनुमति दी, बल्कि अगले फसल सीजन के लिए आपूर्ति भी खरीदी।" वह 33 अन्य किसानों को बेहतर तकनीकों में प्रशिक्षित करने में भी सक्षम था।
फेकेरोउ कम्यून के मतेरी गाँव से बोनिफेस नारा ने समझाया कि “अच्छी प्रथाओं के उपयोग के लिए धन्यवाद, अब हमें खेत से घर तक फसल के नुकसान नहीं हैं। फसल की बिक्री से, मैं एक घर बनाने में सक्षम था, और अन्य किसान जिन्हें मैंने प्रशिक्षित किया था, वे श्रमिक-जानवरों को खरीदने में सक्षम थे।”
एक्सेस एग्रीकल्चर के साथ साझेदारी करके और अपने वीडियो का उपयोग करके छोटे किसानों के साथ जानकारी साझा करने के लिए, इल द पे किसानों को स्थायी कृषि प्रथाओं को सीखने में मदद कर रहा है। भले ही आप एक्सेस एग्रीकल्चर सहभागी न हों, फिर भी आप हमारे वीडियो मुफ्त में देख, डाउनलोड और साझा कर सकते हैं। वे ग्रामीण गरीबों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए कई विषयों को समाविष्ट करते हैं!
वीडियो देखें
कटाई और कटाई के बाद के वीडियो फ्रेंच और देंदी के अलावा अंग्रेजी और अन्य भाषाओं में उपलब्ध हैं।
