खुश, स्वस्थ सूअरों के लिए एक अच्छा सुअर घर

लेखक: जेफ बेंटले

सबसे खुशहाल सूअर जो मैंने कभी देखे बोलीविया के चाको में रहते थे, देश के दक्षिण-पूर्व में अर्ध-शुष्क, तराई क्षेत्र में। हर दिन, ग्रामीण अपने सूअरों को घूमने के लिए जाने देते। एक कठोर स्थानीय नस्ल के सूअर, झुंड में भटकते हुए, रास्तों पर कूड़ा खाते हुए, कटे हुए मक्का के खेतों में या जंगल के अवशेषों में मैला झाड़ते हुए, दिन के अंत में, वे उत्सुकता से दुलकी चाल से घर लौटते है , एक पतली मक्का का सूप पाने की प्रत्याशा में, जो उनके मालिकों ने उनके लिए पकाया था। फिर सूअरों को रात भर के लिए उनके बाड़े में सुरक्षित रूप से बंद कर दिया। यह एक कम-आदान प्रणाली थी, और बहुत उत्पादक नहीं थी। कभी-कभी सूअर ट्रक के नीचे कुचल जा सकते, या कुत्तों द्वारा मारे जा सकते थे। लेकिन वो वजन भी धीरे-धीरे बढ़ाते, क्योंकि घर के बाहर की मेहनत ने उन्हें दुबला-पतला बनाये रखा।

दूसरे चरम पर, एक गोदाम-पशुशाला में सूअरों को अमानवीय पिंजरों में सीमित करके, जहां वे करवट भी नहीं ले सकते हैं जानवरों से अधिक मांस, वसा और सूअर शिशु प्राप्त करते हैं ।

एक संतुलित, प्रबुद्ध पशुधन प्रणाली क्रूरता को कम करते हुए लाभ को अधिकतम करेगी।

सभी घरेलू जानवर कुछ सहज व्यवहार बनाए रखते हैं। उदाहरण के लिए, सूअर जड़ों और कीड़ों के लिए भूमि खोदते है। वे नदी किनारे के जानवर हैं जो पसीना नहीं बहा सकते हैं, इसलिए वे ठंडा रहने के लिए छाया में और बारबार कीचड़  में डुबकी पर निर्भर रहते हैं। सूअर स्वच्छ होते हैं और स्वाभाविक रूप से अपने स्वयं के मूत्र और गोबर से बचते हैं। जब वे इतने खराब तरीके से रखे जाते हैं तो सूअर तनाव में आ जाते हैं कि वे इन व्यवहारों को व्यक्त नहीं कर सकते।

इसका उपाय यह है कि अपने सूअरों को एक ऐसा घर बनाया जाए जो सूअरों को सामान्य सुअर बना सके। एक्सेस एग्रीकल्चर वीडियो प्लेटफॉर्म पर हाल ही में पोस्ट किए गए एक वीडियो में दिखाया गया है कि किसान आंशिक रूप से स्थानीय सामग्रियों से एक साधारण सूअर घर कैसे बना सकते हैं। एक अच्छी तरह हवादार घर जानवरों को ठंडा रखता है। सूअर के घर में आसान सफाई के लिए एक पट्टी लगा फर्श हो सकता है।

या फर्श को गहरी तृणशैय्या के साथ बनाया जा सकता है, जहां एक गड्ढा अच्छी तरह लकड़ी बुरादा से भरा है, और लाभकारी सूक्ष्मजीवों के साथ परिष्कृत है, जल्दी से खाद तैयार करता है जो सूअरों के लिए आरामदायक होता है, और सूअर के डंक की तुलना में जंगल के फर्श की तरह गन्ध देता है।

एक उचित सूअर घर परिवार के किसानों को अधिक आय और उनके जानवरों के लिए कम तनाव प्रदान करेगा।

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Housing for pigs

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Further reading

Buller, Henry, and Emma Roe. Food and Animal Welfare 2018 London: Bloomsbury Publishing.


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