कसावा अल्पाहार बनाना
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कसावा काटने पर साफ, ताजा सुगंध वाला और शुद्ध सफेद होना चाहिए। ताजी जड़ों का स्वाद भी सुखद होता है। कड़वे कसावा का उपयोग करते समय, छाल रहित जड़ों को 3 दिनों तक किण्वित करें ताकि साइनाइड जहर का निक्षालन हो जाए, फिर जड़ों को धो लें।
वर्तमान भाषा
अंग्रेजी
द्वारा निर्मित
Musdalafa Lyaga