Gestion des aflatoxines dans les arachides

Certaines moisissures se forment sur l’arachide, le maïs et d’autres aliments. Ces moisissures produisent un poison appelé aflatoxine. Pour avoir des arachides saines, il est important d’en prendre soin durant toute leur croissance, mais particulièrement pendant le séchage et le stockage.

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Translated in
Togo
Translation funded by
GIZ
Uploaded
9 months ago
Duration
15:40
Produced by
Agro-Insight