Dès que vous cueillez vos tomates, leur qualité ne peut que baisser. Le mieux que vous puissiez faire, c’est de ralentir la baisse de la qualité en adoptant des pratiques qui aident à réduire les dégâts. L’essentiel pour avoir des tomates de bonne qualité à vendre commence par les cueilleurs. S’ils peuvent éviter d’endommager la culture, on a une chance.