ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ಅವು ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜವು ಅವುಗಳ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ

Current language
Kannada
Available languages
Need a language?
If you would like this video translated into other languages, please contact kevin@accessagriculture.org
Translated in
INDIA
Translation funded by
KGJ
Uploaded
4 months ago
Duration
14:58
Produced by
Atul Pagar, Govind Foundation