Idriss é de Tiznit. Ele é fundador de uma empresa liderada por jovens, a Igrino, para produção e comercialização de produtos ecológicos, que oferece também serviços agrícolas para ajudar os agricultores ecológicos com irrigação, poda de árvores, cercas, armazenamento de sementes, criação de aves e produção de vegetais. Idriss tem sua própria fazenda ecológica, que usa para realizar treinamentos e intercâmbios para promover a agricultura entre os jovens de sua região. Ele apoia iniciantes que desejam adotar a agricultura ecológica e criar empresas geradoras de renda na agricultura orgânica.