Melhorando a manteiga de karité

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A manteiga de karité é muito utilizada na culinária, na medicina tradicional e em produtos cosméticos. No entanto, a extração tradicional de manteiga de karité não segue as regras de higiene exigidas, o que resulta em manteiga inapropriada, que pode causar doenças nos consumidores. Neste vídeo, veremos como mulheres do sul do Mali melhoraram a produção de manteiga de karité. 

Idioma atual
Inglês
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Publicado em
3 months ago
Duração
13:46
Produzido por
AMEDD
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