é coordenador de campo do projeto do IDAM, "Apoio aos pequenos agricultores". O foco do projeto e da ONG são pequenos agricultores que possuem até dois “fedans” (cerca de 8000 m2), ajudando-os a aumentar sua produção e diversificar suas culturas. Sami tem trabalhado com cooperativas agrícolas. Ele gosta também de trabalhar com crianças e ensiná-las sobre agricultura.