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Secagem e armazenamento de pimenta

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Agricultores do sul do Malawi criaram maneiras inteligentes de colher, secar, classificar e armazenar sua pimenta. Para eliminar a dor nas mãos após a colheita da pimenta, eles usam várias técnicas. O maior inimigo da pimenta armazenada é a umidade, pois isso pode fazer com que ela fique bolorenta e desenvolva um produto venenoso, chamado aflatoxina. Portanto, evite manter sua pimenta em um saco de polietileno, pois a umidade pode se acumular no saco.

Idioma actual
Portuguese
Produzido por
NASFAM
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