Segurança alimentar
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15:03Manejo de aflatoxinas na secagem1 year agoO milho seco e armazenado de maneira inapropriada desenvolve fungos. Esses fungos produzem venenos, chamados aflatoxinas. -
14:00Manejo de aflatoxinas após a colheita1 year agoFungos que vivem no solo podem infestar a plantação que sofre com a seca. Eles podem secretar venenos chamados aflatoxinas. -
12:04Fazendo óleo e salgadinhos de amendoim1 year agoO processamento de amendoim em óleo ou salgadinhos pode ser feito em casa com o uso de métodos artesanais -
12:51Fazendo queijo fresco1 year agoUm queijo fresco macio pode ser feito e estar pronto para consumo em menos de 1 hora -
9:57Fazendo condimento com grãos de soja1 year agoNa África Ocidental, mulheres preparam um condimento feito com sementes da árvore Néré, mas fazer "soumbala" de soja é mais barato -
15:40Manejo de aflatoxinas no amendoim1 year agoAprenda como secar e armazenar o amendoim para ter amendoins limpos e saudáveis, livres de aflatoxinasenesaySelect a Language:InglêsEspanholAymaraQuechuaHausaBambaraGourmantcheMooréZarmaPeulh / Fulfuldé / PulaarBembaChichewa / NyanjaTumbukaBanglaHindiTeluguKiswahiliBirmanêsFonKikuyuDholuoEweKabyéMobaFrancêsDioulaWolofÁrabePortugueseAtesoChitonga / TongaKanuri / KanouriFulfulde (Camarões)YaoKinyarwanda / KirundiLugandax -
13:46Melhorando a manteiga de karité1 year agoAprenda como melhorar a qualidade de sua manteiga de karité para uso na culinária, medicina tradicional e produtos cosméticos
