Usando a seiva de coco para fazer suco
Carregado há 6 months Loading
17:23
Para coletar a seiva do coco, corte cerca de dez centímetros da ponta da espada com uma faca afiada. A seiva começará a fluir dentro de uma hora. Para evitar que a seiva fermente, cozinhe-a em fogo brando em uma panela de aço inoxidável por cerca de 30 minutos. Esse aquecimento suave ou pasteurização mata as leveduras e bactérias naturais que causam a fermentação. O cozimento em fogo brando preserva o sabor delicado e os nutrientes da seiva fresca. Nunca ferva a seiva, pois o calor excessivo pode queimá-la e alterar seu sabor.
Idioma actual
Inglês
Produzido por
FCOF
