Doutora em Ecologia da Paisagem pela Universidade de Wageningen, na Holanda. Antes de sua pesquisa de doutorado, Yodit trabalhou com agricultura de terras secas para o Centro Técnico de Cooperação Agrícola e Rural (CTA) em Wageningen e com erosão do solo no sul da Bélgica para a Universidade de Louvain-La-Neuve. De 2017 a 2019, trabalhou como consultora da FAO em agroecologia na África Ocidental. Atualmente, Yodit nutre ainda mais sua paixão por agroecologia como pesquisadora de pós-doutorado no Instituto Francês de Pesquisa para o Desenvolvimento Sustentável (IRD).