إرفع أرباحك بإنتاج الأرز نصف المسلوق.

This video is not currently available.

على الرغم من أن الأرز من المحاصيل مرتفعة القيمة الغذائية، إلا أنه يفقد الكثير من قيمته أثناء المعالجة. ينتج عن هذا انخفاض جودة الأرز الموجود في السوق، لذلك يلجأ المستهلكون إلى الأرز المستورد. في هذا الفيديو، يمكنك التعرف على طريقة تحسين جودة الأرز من خلال معالجة الحبوب الكاملة بالماء الدافئ ثم البخار. هناك العديد من الأسباب لمعالجة الأرز؛ منها نمو سوق الأرز عالي الجودة، ولجوء بائعو الطعام وأصحاب المطاعم إلى استخدام الأرز نصف المسلوق لأنه أنظف وأسهل في الطهي. الأهم من ذلك، أن الأرز نصف المسلوق يحمل قيمة غذائية أعلى من الأرز غير المسلوق. هذا الفيديو جزء من فيديوهات نصائح زراعة الأرز.

Current language
إنجليزية
Need a language?
If you would like this video translated into other languages, please contact kevin@accessagriculture.org
Uploaded
5 months ago
Duration
12:38
Produced by
AfricaRice, Agro-Insight, Countrywise Communication, INRAB, SG2000, Songhai