Blogs

ربما يشك المزارعون في جدوى الابتكار، إلى أن يلتقوا بأشخاص آخرين جربوا الفكرة في أراضيهم. في عام 2015، كانت قرية كوريلاش في بوكوت الغربية في كينيا تعيش معاناة. كانت الأرض متآكلة ومتدهورة لدرجة أنه كان من الصعب زراعة المحاصيل. كان الكثير من الناس يغادرون المجتمع وعندها حصلوا على بعض المساعدة من باحثين في جامعة إلدوريت القريبة، الذين كانوا يبحثون عن مجتمع…

مع تزايد وعي العالم لمواجهة تحديات التدهور البيئي وتغير المناخ، أدرك العديد من البلدان أن الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية هي تقنيات من الماضي. وفي الوقت الذي يستخدم فيه المزارعون العضويون والبيئيون براعتهم في إبعاد الآفات والأمراض وتحسين خصوبة التربة باستخدام مدخلات محلية، شهد القطاع التجاري أيضًا إمكانات هائلة لبيع المنتجات الطبيعية.

منذ عدة سنوات، كتبتُ إحدى مقالاتي الأولى عن ”نشارة من غبار جوز الهند في المناطق الاستوائية“ ونشرتها في مجلة ”أخبار السماد“، وهي مجلة ثلاثية اللغات (الهولندية والفرنسية والإنجليزية) من ”كوميتيه جان بان“، وهي جمعية بلجيكية غير هادفة للربح دربت الناس من جميع أنحاء العالم على صناعة السماد العضوي منذ عام 1978.

خلص علماء الزراعة منذ فترة طويلة إلى أن بذور بعض المحاصيل تتحلل بشكل مستمر مع كل زراعة. وينطبق هذا الأمر بشكل خاص على المحاصيل التي تُزرع نباتيًا، على سبيل المثال من خلال الشتلات أو الدرنات، مثل البطاطس. التدهور هو تراكم الآفات والأمراض، التي تنتقل من جيل إلى آخر في البذور النباتية، مما يقلل ببطء من غلة المحصول.

كانت الماعز من أفراد الأسرة في أوروبا منذ القدم وحتى وقت قريب. ولا يزال الماعز مهماً في المزارع العائلية في البلدان الاستوائية، لأن الماعز تأكل أي شيء تقدمه لها تقريباً، بما في ذلك النباتات الجافة والقاسية جداً بالنسبة للخنازير والماشية وحتى الأغنام. وتحول الماعز المخلفات إلى حليب. ويمكن للنساء إدارة الماعز بسهولة، حيث يمكنهن بيع الحليب أو إعطاؤه لأطفاله

لكن…

كلما احتكر شخص ما محصولًا غذائيًا معينًا، أو حاول أن يحتكره، سيظهر عاجلاً أم آجلاً أشخاص آخرون لمنافسته.

يأتي صنف البصل الأحمر، فيوليت دي غالمي، في الأصل من قرية جالمي، وهي مجتمع صغير في النيجر، على بعد حوالي 500 كيلومتر شرق نيامي بالقرب من الحدود النيجرية، حيث تمت زراعته لأكثر من 100 عام. وقد جعلت نكهته…

يحتاج المزارعون إلى اتخاذ قرارات كل يوم. وغالباً ما لا يجد أصحاب الحيازات الصغيرة الذين يعيشون في المناطق النائية من يلجأون إليه لطلب النصائح. لا أحد يخبرهم أي محصول يقومون بزراعته أو متى يكون الوقت المناسب للزراعة. عائلة يابوتشيريس هم مزارعون عضويون متمرسون في المرتفعات البوليفية بدأوا بتسجيل ملاحظاتهم حول الطقس والمؤشرات الطبيعية ومحاصيلهم بشكل يومي. وقد قام بعضهم بذلك لأكثر من 10 سنوات

في هذه البيئة القاسية يمكن للتنبؤ بالطقس بشكل…

يمكن تحويل فضلات الطعام إلى سماد عضوي مفيد، بدلاً من خلط فضلات الطعام مع البلاستيك وغيره من النفايات غير العضوية، كما أوضحت زوجتي "أنا" مؤخراً في حلقة نقاش على راديو سيبرا في كوتشابامبا. وقد دُعيت "أنا" من قبل منظمة غير حكومية محلية تدعى "أليرتا فيردي" (التنبيه الأخضر)، إلى جانب اثنين من المهندسين الزراعيين الذين يشجعون المدارس والأسر على صنع السماد العضوي، وطالب حاليا يكتب أطروحته عن الأسر الحضرية التي تصنع السماد العضوي.

أجاب المحاضران الأول والثاني عن مخاوف سكان المدن: كيفية صنع السماد العضوي مع تجنب…

في القرن العشرين، نشر البستانيون ببراءة صفير الماء في آسيا وأفريقيا وأماكن أخرى. لصفير الماء أزهار زرقاء ملفتة للنظر وتستخدم لتزيين نوافير الزينة. لكنها سرعان ما هربت وسرعان ما كانت تسد البحيرات والبرك وإمدادات المياه البلدية.

وتعد صفير الماء من النباتات الناجية لدرجة أنه يمكنك تجفيف البرك وترك النباتات تجف وحرقها - ثم مشاهدتها تنمو مرة أخرى عند إعادة ملء البركة. ليس من الغريب أن تكون خيارات المكافحة محدودة، خاصة في المياه المفتوحة، مثل البحيرات…

قرب نهاية موسم الجفاف، تستنفذ العديد من الأسر في السافانا الأفريقية احتياطياتها من محاصيل الحبوب المخزنة. ويصبح من الصعب الحصول على الخضار في الأسواق المحلية. تعتبر لحوم الفرائس إحدى الطرق التي يستخدمها سكان الريف لدعم نظامهم الغذائي قليل البروتين خلال موسم الجفاف أو الجوع. ولهذا السبب كافحت منظمات التنمية لعقود من الزمن للحد من الممارسة المدمرة المتمثلة في إشعال النار في الأدغال لاصطياد الحيوانات البرية الصغيرة.

أحد الخيارات لضمان بعض الغذاء والدخل…