पारबोइलड चावल से आमदनी
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हालांकि चावल अत्यधिक पौष्टिक होता है, लेकिन प्रसंस्करण के दौरान बहुत सारी गुणवत्ता खो जाती है। इससे बाजार में खराब गुणवत्ता वाले चावल मिलते हैं, इसलिए उपभोक्ता आयातित चावल की ओर रुख करते हैं। इस वीडियो में आप गर्म पानी और भाप के साथ धान का उपचार करके चावल की गुणवत्ता में सुधार करने के तरीके के बारे में जान सकते हैं। चावल को उबालने के कई अच्छे कारण हैं। गुणवत्ता वाले चावल का बाजार बढ़ रहा है। खाद्य विक्रेताओं और रेस्तरां मालिकों ने पारबोइलड वल का उपयोग करना शुरू कर दिया क्योंकि यह पहले से ही साफ है और पकाने में आसान है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बिना पके हुए चावल की तुलना में पारबोइलड चावल अधिक पौष्टिक होते हैं।
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AfricaRice, Agro-Insight, Countrywise Communication, INRAB, SG2000, Songhai