Mesmo tarefas aparentemente simples, como criar uma humilde minhoca, podem ser feitas de mais de uma maneira, mas todas as variações devem seguir certos princípios básicos.
Em um vídeo de Bangladesh, os camponeses mostram como criar minhocas em anéis de cimento afundados no solo. O chão é coberto com plástico para evitar a fuga das minhocas. Elas são alimentadas com pedaços de rizoma da banana, e o anel é coberto para proteger contra a chuva, mas ainda retém um pouco de umidade.
Meu avô costumava criar minhocas em uma caixa de papelão em sua varanda de trás. Ele os alimentava com pedaços de jornal e usava borra de café. Assim, eu sabia que havia mais de uma maneira de criar minhocas, mas não sabia quantas opções havia, até que vi duas pequenas empresas familiares em Cochabamba, Bolívia, em uma feira agrícola. Ambas as empresas criam e vendem as minhocas, o húmus que elas produzem e o excesso de umidade coletado no processo (para usar como fertilizante aplicado nas folhas ou no solo).
Uma empresa experimentou vários tipos de recipientes. As minhocas morreram nos de plástico, mas se desenvolveram dentro de cilindros de alumínio envolvidos em espuma (para mantê-los frescos) dentro de um barril de metal. Uma base de tela com uma bandeja coleta o húmus, enquanto o alimento das minhocas (estrume bovino especialmente compostado) é carregado na parte superior do barril.
Uma segunda empresa tinha uma concepção diferente. Eles usam pilhas de bandejas de madeira cobertas com plástico em uma ligeira inclinação, e alimentam as minhocas com resíduos de plantas de milho, estrume bovino semicomposto e restos de cozinha. As minhocas têm seus alimentos preferidos. "Minhocas gostam de todas as cucurbitáceas (como abóboras), mas nada azedo", explicaram Silvio Gutiérrez e sua esposa, os donos da empresa. "Elas não gostam de nada cítrico." As minhocas comem papel, mas preferem caixas de ovos.
Portanto, temos aqui um anel de cimento de Bangladesh, um barril boliviano e um conjunto de bandejas de madeira. Parece haver diversas maneiras de criar minhocas, o que é um assunto importante, porque os rastejadores noturnos, como meu avô costumava chamá-los, ajudam a enriquecer o composto, estabilizam-no e melhoram o solo com os microrganismos benéficos que liberam.
Todos esses criadouros de minhocas compartilham certos princípios fundamentais. As minhocas são mantidas frescas, não podem escapar e são alimentadas com matéria orgânica (dependendo do que é abundante localmente), além disso não podem ficar muito secas nem muito úmidas.
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