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L’apprentissage par la pratique est l’une des approches les plus efficaces, à la fois pour les adultes et pour les enfants. Les enfants observent ce que font leurs parents et les autres membres de la communauté et ils le copient.

À Huayllacayán, au centre du Pérou, nous avons visité l’établissement scolaire Tres de Mayo, qui comprend un jardin d’enfants, une école primaire et une école secondaire. Aujourd’hui, c’est le dernier jour de notre voyage de tournage dans cette communauté, et l’école a prévu l’aménagement d’un jardin scolaire : une activité qu’elle avait l’habitude de…

Les petits agriculteurs biologiques en Bolivie ont de la difficulté à vendre leurs produits sains et naturels à un public urbain et périurbain qui ne fait que seulement prendre lentement conscience des risques de santé liés aux aliments produits avec des produits agrochimiques.

Si le service de livraison hebdomadaire à domicile est une nouvelle façon de vendre des produits frais directement aux consommateurs, les marchés en plein air éprouvés par le temps offrent un moyen plus évident de vendre des aliments écologiques. Comme dans la plupart des pays en développement, les marchés…

Vers la fin de la saison sèche, de nombreuses familles des savanes africaines ont épuisé leurs réserves de céréales stockées. Les légumes sont difficiles à trouver sur les marchés locaux. La viande de brousse devient ainsi un moyen pour les populations rurales de compléter leur maigre régime alimentaire avec des protéines pendant la saison de soudure ou saison de la faim. C'est pourquoi les organisations de développement se battent depuis des décennies pour freiner la pratique destructrice consistant à mettre le feu à la brousse pour chasser la petite faune.

Une option pour…

Lorsque vous demandez à des enfants de 5 ans ce qu’ils veulent faire quand ils seront grands, beaucoup répondent qu’ils veulent devenir vétérinaire, pilote, joueur de football, ballerine ou pompier, selon l’endroit dans le monde où vous posez la question. Heureusement, certains répondent aussi qu’ils veulent devenir agriculteur, comme un jeune père de famille de Bangalore m’a raconté son histoire inspirante lors de mon récent voyage en Inde.

Naresh N.K. travaille comme assistant administratif principal à l’Université transdisciplinaire des sciences et technologies de la santé (TDU…

Même des tâches apparemment simples, comme l’élevage de l’humble ver de terre, peuvent être effectuées de plus d’une façon, mais toutes ces façons de faire doivent suivre certains principes de base.

Dans une vidéo provenant du Bangladesh, des villageois montrent au public comment élever des vers de terre dans des anneaux de ciment enfoncés dans le sol. Le sol est recouvert d’une feuille de plastique pour empêcher les vers de s’échapper. Les vers sont nourris de morceaux de bulbe de bananier et l’anneau est recouvert pour le protéger des eaux de pluie, tout en conservant un peu d’…

Du 14 au 22 février 2023, une équipe d'Access Agriculture, composée de la directrice exécutive, Josephine Rodgers ; de la coordinatrice pour les Philippines, Danessa Lopega, et de l'ambassadeur honoraire pour l'Asie, le Dr Shaikh Tanveer Hossain, a visité différentes organisations aux Philippines et exploré des partenariats pour le projet d'Access Agriculture dans le pays.

Access Agriculture travaillera avec plusieurs organisations aux Philippines pour apporter leurs ressources en matière de vidéos de formation agriculteur-à-agriculteur efficaces dans les…

Face aux défis qu’imposent les changements climatiques aux acteurs agricoles, il devient impérieux de les sensibiliser aux bonnes pratiques agricoles pouvant leur permettre d’accroître non seulement la production, mais aussi leur résilience.

Ayant compris l’enjeu, Access Agriculture s’attelle au Bénin, en Afrique de l’Ouest, à apporter aux acteurs ruraux des informations pratiques et pertinentes sur les technologies de production, de transformation et de stockage grâce au projecteur intelligent mis à la disposition des jeunes entrepreneurs…

Les chaînes alimentaires courtes réduisent l’écart entre les producteurs et les consommateurs, mais lorsque les denrées alimentaires sont commercialisées à travers les grossistes et que les supermarchés vendent leurs propres marques, des efforts sont activement déployés pour rendre les agriculteurs anonymes.

Je ne m’en suis vraiment jamais rendu compte jusqu’au jour où Vera Kuijpers, de la ferme et magasin biologiques Het Eikelenhof, dans le nord-est de Limburg, m’a raconté sa dernière expérience avec Biofresh, l’un des plus grands grossistes en Belgique.

Tous les jeudis, à…

La meilleure façon d’éduquer les consommateurs est de commencer dès le début, lorsqu’ils sont encore écoliers.

Au début de 2021, Roxana Castellón, qui travaille à Agrecol Andes, une ONG bolivienne, a commencé à s’adresser aux écoles publiques autour de Cochabamba, en demandant aux directeurs s’ils étaient intéressés à ajouter un nouveau thème à leur programme de biologie.

Certains ont répondu : « Non, j’ai au programme fixe que je dois suivre. » Mais d’autres ont accepté de laisser Roxana s’adresser aux enseignants de biologie. Dix-huit enseignants, de…

Rosario Cadima est une agricultrice entreprenante qui passe deux jours par semaine à acheter et à vendre des pommes de terre au marché de Colomi, à Cochabamba. Juan Almanza, un vulgarisateur talentueux, lui a offert un DVD contenant une série de vidéos d’apprentissage agricole destinées à des agriculteurs comme elle.

Le DVD contient sept vidéos en espagnol, en quechua et en aymara qui portent sur les soins du sol. Une des vidéos traite des arachides qui, comme d’autres légumineuses, aide à fixer l’azote au sol. Rosario a récemment regardé le DVD avec ses parents, son grand-père et…