Dans les savanes semi-arides, où les pluies sont limitées et très imprévisibles, conserver plus d'eau dans le sol peut faire la différence entre une mauvaise et une bonne récolte. Vous pouvez réduire la vitesse de l'eau de ruissellement par la réalisation des courbes de niveau. Les courbes de niveau sont des diguettes permanentes en terre qui suivent les points de même altitudes. Depuis plus de 20 ans, des agriculteurs au Burkina Faso et au Mali ont établi des courbes de niveau dans leurs champs sur des pentes faibles de moins de 5%.