Innocuité des produits alimentaires
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Créer des marchés agro-écologiquesIl y a 1 annéeApprendre comment créer un marché agroécologique hebdomadaire où les agriculteurs peuvent vendre leurs produits naturels à un prix équitable
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Utiliser les bons microorganismes pour l’élevage de poissonsIl y a 1 annéeLes bons microorganismes aident à maintenir la qualité de l’eau de l’étang, réduire les coûts de l’alimentation des poissons, et améliorer la fraîcheur des poissons après la récolte
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Livraison à domicile des produits biologiquesIl y a 1 annéeComment organiser un système de livraison à domicile et obtenir un meilleur prix pour vos produits biologiques
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Gestion des aflatoxines dans les arachidesIl y a 2 annéesComment sécher et stocker les arachides afin de les garder propres, saines et sans aflatoxinesenesaySelect a Language:AnglaisEspagnolAymaraQuechuaHaoussaBambaraGourmantcheMooréZarmaPeulh / Fulfuldé / PulaarBembaChichewa / NyanjaTumbukaBanglaHindiTeluguKiswahiliBirmanFonKikuyuDholuoEwéKabyéMobaFrançaisDioulaWolofArabePortugaisAtesoChitonga / TongaKanuri / KanouriFulfuldé (Cameroun)YaoKinyarwanda / KirundiLugandax
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Gestion des aflatoxines dans le maïs pendant le séchage et le stockageIl y a 5 annéesLe maïs mal séché et mal stocké sera attaqué par les moisissures. Ces moisissures produisent des poisons appelés aflatoxines
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Gestion des aflatoxines dans le maïs avant et pendant la récolteIl y a 5 annéesCertaines moisissures vivent dans le sol et contaminent votre culture où elles peuvent secréter des poisons mortels appelés aflatoxines
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Produire de l’huile et des galettes d’arachideIl y a 5 annéesLa transformation en huile ou en galettes peut se faire à la maison de façon artisanale
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Produire du fromage fraisIl y a 6 annéesUn fromage frais peut être fait et prêt à la consommation en moins d’une heure
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Fabriquer un condiment à base de sojaIl y a 6 annéesEn Afrique de l’Ouest les femmes préparent un condiment à base des graines de l’arbre Néré, mais la préparation du soumbala de soja est moins coûteuse