Nutrition | Access Agriculture

16:22
Récupérer les pommes de terre natives
Il y a 2 jours
Apprenons comment récupérer les variétés natives en formant un réseau de gardiens de semences et en créant un marché pour les pommes de terre natives
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14:23
Enseigner l'agroécologie dans les écoles
Il y a 2 semaines
Les écoles peuvent utiliser des activités basées sur l'agroécologie pour permettre aux enfants, aux parents et aux enseignants de valoriser et de conserver les connaissances locales
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11:51
Récolte et conservation du gombo
Il y a 2 semaines
Plus vous pouvez récolter et conserver vos gombos longtemps plus vous pouvez gagner de l'argent à tout moment
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15:38
Créer des marchés agro-écologiques
Il y a 2 mois
Apprendre comment créer un marché agroécologique hebdomadaire où les agriculteurs peuvent vendre leurs produits naturels à un prix équitable
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15:34
Gestion des pommes de terre de semence
Il y a 2 mois
Pour avoir des semences saines, il faut garder votre sol sain ; faire pousser des plantes saines ; sélectionner des semences saines ; et les stocker correctement
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15:19
Livraison à domicile des produits biologiques
Il y a 5 mois
Comment organiser un système de livraison à domicile et obtenir un meilleur prix pour vos produits biologiques
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13:55
Produire des rejets sains de plantain et de banane douce
Il y a 6 mois
Comment obtenir des rejets sains, non infestés par des nématodes, des champignons ou des charançons et qui donneront une bonne production
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7:54
Enrichir la bouillie avec du jus de baobab
Il y a 2 années
Le jus de baobab peut enrichir la bouillie de maïs avec des protéines, des minéraux et des vitamines
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12:04
Produire de l’huile et des galettes d’arachide
Il y a 3 années
La transformation en huile ou en galettes peut se faire à la maison de façon artisanale
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11:05
Conservation des feuilles de haricot
Il y a 4 années
Les femmes du nord du Malawi montrent comment choisir, sécher et stocker les feuilles de haricot
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13:16
Conservation de la tomate fraiche et séchée
Il y a 4 années
Des producteurs du sud du Mali nous montrent comment conserver des tomates, fraîches ou séchées.
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7:39
Caillette pour fromage frais
Il y a 4 années
En Égypte, les femmes rurales préfèrent utiliser la caillette - une présure naturelle provenant de l'estomac du veau
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