Nutrición | Access Agriculture

7:54
Enriqueciendo papillas con jugo de baobab
hace 7 meses
El jugo de baobab puede enriquecer la papilla con proteínas, minerales y vitaminas
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12:04
Hacer aceite y bocadillos de maní o cacahuate
hace 10 meses
Se puede procesar el maní para hacer aceite o bocadillos en la casa con métodos artesanales
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11:00
Conservar las hojas de frijol
hace 2 años
Las mujeres en el norte de Malawi nos enseñan a cosechar, secar y conservar la hoja de frijol
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13:16
Conservar el tomate fresco y seco
hace 2 años
Campesinas del sur de Mali nos muestran cómo almacenar tomates frescos y secos
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7:39
Haciendo cuajo
hace 2 años
En Egipto, las campesinas prefieren usar el cuajo natural del estómago del ternero
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12:51
Haciendo queso fresco
hace 2 años
Un queso fresco puede hacerse y estar listo para comer en menos de una hora
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11:48
Concentrado y jugo de tomate
hace 2 años
Las mujeres de Mali nos enseñan que es fácil procesar los tomates para concentrado y jugo
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9:57
Hacer un condimento de la soja
hace 2 años
En Africa Occidental, las mujeres hacen un condimento de las semillas del árbol neré, pero sale más barato hacerlo a partir de la soja
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9:20
Preparando jugo de marañón
hace 2 años
En este video, aprenderemos a preparar un nutritivo jugo del fruto de marañón (cayú)
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12:00
Mantener la leche limpia y fresca
hace 2 años
Los pastores fulani muestran cómo producir leche fresca y limpia
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12:30
Papilla nutritiva
hace 2 años
Cómo preparar papilla enriquecida con proteínas y vitaminas para dar de comer a su bebé
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12:23
El prensado de dátiles
hace 2 años
Los agricultores en Egipto nos muestran como prensar dátiles para almacenarlos por mucho tiempo y venderlos a lo largo del año
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