Post-récolte
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Gestion des aflatoxines dans les arachidesIl y a 2 annéesComment sécher et stocker les arachides afin de les garder propres, saines et sans aflatoxinesenesaySelect a Language:AnglaisEspagnolAymaraQuechuaHaoussaBambaraGourmantcheMooréZarmaPeulh / Fulfuldé / PulaarBembaChichewa / NyanjaTumbukaBanglaHindiTeluguKiswahiliBirmanFonKikuyuDholuoEwéKabyéMobaFrançaisDioulaWolofArabePortugaisAtesoChitonga / TongaKanuri / KanouriFulfuldé (Cameroun)YaoKinyarwanda / KirundiLugandax
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Une chambre de refroidissement pour les tomatesIl y a 4 annéesDes agriculteurs au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace pour conserver des tomates
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Échelonner la production de tomatesIl y a 4 annéesL’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché
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Bien manipuler les tomatesIl y a 4 annéesLorsque vous cueillez des tomates, leur qualité commence à diminuer, le mieux que vous puissiez faire est de ralentir la réduction de qualité
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Utilisation de la sciure de bois pour stocker les pommes de terreIl y a 4 annéesLes pommes de terre asséchées sont facilement attaquées par les ravageurs.D’autre part, si elles sont trop humides, les pommes de terre pourrissent rapidement.
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Gestion des aflatoxines dans le maïs pendant le séchage et le stockageIl y a 5 annéesLe maïs mal séché et mal stocké sera attaqué par les moisissures. Ces moisissures produisent des poisons appelés aflatoxines