Post-récolte
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5:56Échelonner la production de tomatesIl y a 1 moisL’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché -
6:30Bien manipuler les tomatesIl y a 1 moisLorsque vous cueillez des tomates, leur qualité commence à diminuer, le mieux que vous puissiez faire est de ralentir la réduction de qualité -
8:42Utilisation de la sciure de bois pour stocker les pommes de terreIl y a 11 moisLes pommes de terre asséchées sont facilement attaquées par les ravageurs.D’autre part, si elles sont trop humides, les pommes de terre pourrissent rapidement. -
12:04Produire de l’huile et des galettes d’arachideIl y a 12 moisLa transformation en huile ou en galettes peut se faire à la maison de façon artisanale
