Post-récolte
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Une chambre de refroidissement pour les tomatesIl y a 1 annéeDes agriculteurs au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace pour conserver des tomates
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Bien manipuler les tomatesIl y a 1 annéeLorsque vous cueillez des tomates, leur qualité commence à diminuer, le mieux que vous puissiez faire est de ralentir la réduction de qualité
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Utilisation de la sciure de bois pour stocker les pommes de terreIl y a 2 annéesLes pommes de terre asséchées sont facilement attaquées par les ravageurs.D’autre part, si elles sont trop humides, les pommes de terre pourrissent rapidement.
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Gestion des aflatoxines dans le maïs pendant le séchage et le stockageIl y a 2 annéesLe maïs mal séché et mal stocké sera attaqué par les moisissures. Ces moisissures produisent des poisons appelés aflatoxines
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Gestion des aflatoxines dans le maïs avant et pendant la récolteIl y a 2 annéesCertaines moisissures vivent dans le sol et contaminent votre culture où elles peuvent secréter des poisons mortels appelés aflatoxines
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Stockage et gestion du maïs en magasinIl y a 2 annéesPour stocker le maïs dans les cases ou dans les magasins communautaires il faut maitriser les principes de gestion du stock