Post-récolte
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16:53Préparer des casse-croûtes à base de maniocIl y a 9 moisLes tubercules de manioc peuvent être transformées en différents produits tels que la farine, les collations et même les aliments pour animaux. -
15:40Gestion des aflatoxines dans les arachidesIl y a 1 annéeComment sécher et stocker les arachides afin de les garder propres, saines et sans aflatoxines -
5:44Une chambre de refroidissement pour les tomatesIl y a 3 annéesDes agriculteurs au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace pour conserver des tomates -
5:56Échelonner la production de tomatesIl y a 3 annéesL’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché -
6:30Bien manipuler les tomatesIl y a 3 annéesLorsque vous cueillez des tomates, leur qualité commence à diminuer, le mieux que vous puissiez faire est de ralentir la réduction de qualité -
8:42Utilisation de la sciure de bois pour stocker les pommes de terreIl y a 4 annéesLes pommes de terre asséchées sont facilement attaquées par les ravageurs.D’autre part, si elles sont trop humides, les pommes de terre pourrissent rapidement. -
15:03Gestion des aflatoxines dans le maïs pendant le séchage et le stockageIl y a 4 annéesLe maïs mal séché et mal stocké sera attaqué par les moisissures. Ces moisissures produisent des poisons appelés aflatoxines
