एक्सेस एग्रीकल्चर (www.accessagriculture.org) एंटरप्रेन्योर फॉर रूरल एक्सेस (ईआरए) विद्यालयों के आसपास के अन्य विद्यालयों और कृषि समुदायों में युवाओं के साथ काम कर रहे है, जो कि “जैविक कृषि के लिए ज्ञान केंद्र” के साथ एक संयुक्त परियोजना के हिस्से के रूप में, बीएमजेड द्वारा वित्त पोषित और जीआईजेड द्वारा कार्यान्वित एक कार्यक्रम है।
केंद्र की गतिविधियां कृषि पारिस्थितिकीय खेती पद्धतियों को अपनाने के लिए वीडियो दिखाने पर ध्यान केंद्रित करती हैं, जैसे कि कम्पोस्ट खाद बनाना, सब्जी उद्यानों की स्थापना और कीट प्रबंधन के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीके के उपयोग।
सिल्विया वांगुई एंजोंजों, किंबु काउंटी, केन्या के एक ईआरए, का कहना है कि उन्होंने एक्सेस एग्रीकल्चर प्रशिक्षण वीडियो दो विद्यालयों (मकुटानो सेकेंडरी स्कूल और नजोरो प्राइमरी स्कूल) में युवा किसानों के संघों को दिखाए हैं। दोनों विद्यालयों के छात्रों ने वीडियो और परियोजना के व्यावहारिक प्रशिक्षण सत्रों को देखने के बाद विद्यालय के खेतों की सिंचाई के लिए सब्जी उद्यान और जल निस्पंदन सिस्टम स्थापित कर लिया है।
“वीडियो का उपयोग करके उन्हें प्रशिक्षित करना बहुत आसान हो गया है क्योंकि वे सब कुछ होता हुआ देख सकते हैं। दो विद्यालयों के अलावा टाईकुनु और कागोइयो गांवों के 100 से अधिक किसान प्रशिक्षण से लाभान्वित हुए हैं. हमारा लक्ष्य अधिक से अधिक किसानों तक पहुंचना है,” सिल्विया कहती हैं।
युवाओं और किसानों के बीच कृषि व्यवसाय को प्रोत्साहित करने के लिए परियोजना उन्हें विभिन्न उत्पादों के मूल्यवर्धन पर प्रशिक्षण दे रही है। प्रशिक्षुओं को मूल्यवर्धन की विभिन्न तकनीकों से परिचित कराया जाता है जैसे कि कसावा और सब्जियां उगाना, जिन्हें बाद में सुखाकर आटा बनाया जाता है। इस काम का उद्देश्य परिवारों को इन उत्पादों को घर पर उपभोग के लिए भण्डार करने और किसी समय आय के लिए बेचने में मदद करना है।
एक्सेस एग्रीकल्चर ईआरए विद्यालय और महाविद्यालय के प्राकृतिक खेती (पर्माकल्चर प्रोग्राम-स्कोप) में भी शामिल है जिसका उद्देश्य जैविक कृषि प्रथाओं को अपनाने के माध्यम से युवाओं को सशक्त बनाना है। यह कार्यक्रम केन्या, युगांडा और जाम्बिया सहित अन्य अफ्रीकी देशों में चलाया जा रहा है।
कार्यक्रम के तहत, विद्यालय के बच्चों को ऐसे वीडियो दिखाए जाते हैं जो उन्हें प्राकृतिक खेती के तरीके, मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए कम्पोस्ट खाद बनाने, पर्यावरण के अनुकूल कीट प्रबंधन प्रथाओं और यहां तक कि बीज बैंकों में बीज बचाने के तरीकों के बारे में प्रशिक्षित करते हैं। इसके बाद छात्रों से अपेक्षा की जाती है कि वे विद्यालयों और अपने घरों में आँगन बाड़ी स्थापित करें जहां वे विभिन्न सब्जियां उगाते हैं जो उनकी जरूरतों को पूरा करती हैं और सब्जियां और फल खरीदने की लागत को बचाते हैं।
एक्सेस एग्रीकल्चर ईआरए, मौरीन नजेरी मैना, स्कोप में फील्ड ट्रेनर, सौर ऊर्जा से चलने वाले स्मार्ट प्रोजेक्टर का उपयोग करती हैं, जो उन्हें एक्सेस एग्रीकल्चर से प्राप्त हुआ है, ताकि किम्बू काउंटी में थिका चाइल्ड रेस्क्यू सेंटर के प्रतिभागियों के लिए किसान-प्रशिक्षण वीडियो प्रदर्शित किया जा सके। विशेष आवश्यकताओं के साथ. लगभग 100 लड़के, जिनमें से कुछ शारीरिक या मानसिक रूप से विकलांग हैं, केंद्र में रहते हैं लेकिन थिका शहर के सामान्य स्कूलों में पढ़ते हैं।
उन्होंने प्रशिक्षण वीडियो के माध्यम से अच्छी कृषि पद्धतियाँ को अपनाने में तेजी लाई और केंद्र में एक आदर्श आँगन बाड़ी की स्थापना की है जहां वे सब्जियां और फल उगाते हैं। कई अन्य विद्यालयों के बच्चे केंद्र में यह जानने के लिए आते हैं कि अपने स्वयं की आँगन बाड़ी कैसे स्थापित करें।
"हमारे वीडियो दिखाने के बाद, छात्रों को वीडियो में दिखाए गए विभिन्न कौशल सीखने की जल्दी थी।" मौरीन बताती हैं। "वास्तव में, वे इसमें इतने अच्छे हैं कि जब मैं सीखने के लिए केंद्र पर आये अन्य समूहों को प्रशिक्षण दे रही होती हूं तो वे मेरी किसी भी गलती को इंगित करते हैं। केंद्र अब सूखे के मौसम में भी सब्जी उत्पादन में आत्मनिर्भर है,” वह आगे कहती हैं।
केंद्र में प्रशिक्षण से आसपास के समुदाय के 11 से अधिक विद्यालय लाभान्वित हुए हैं। बारिंगो, मचाकोस और मुरंगा के और भी विद्यालयों ने सीखने के लिए केंद्र का दौरा किया है, जबकि अन्य ने उनसे कृषि वीडियो दिखाने और उन्हें चयनित कृषि मूल्य श्रृंखलाओं पर प्रशिक्षित करने के लिए अपने विद्यालय आने का अनुरोध किया है।
मौरीन कहती हैं कि वह थिका बाल संरक्षण केंद्र जैसी एक समान परियोजना शुरू करने के लिए थिका में माचेओ बाल केंद्र के साथ भी चर्चा कर रही हैं ताकि इसे खाद्य उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाया जा सके और बाजार से सब्जियां और फल खरीदने की लागत में कटौती की जा सके।
एक्सेस एग्रीकल्चर से संबंधित वीडियो
विद्यालयों में कृषि- पारिस्थितिकी पढ़ाना
सब्जियां उगाने के लिए बोरी टीले का उपयोग
नोट: पीटर कमाउ केन्या के पत्रकार हैं।
