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Séchage des feuilles de chou

Téléchargé il y a 8 years Loading

Les agriculteurs et les vendeurs de légumes ont de la difficulté à vendre les légumes-feuilles frais, même le lendemain de la récolte, parce que les feuilles se gâtent vite. Cependant, le séchage au soleil permet aux agriculteurs de réduire les pertes et de vendre des légumes-feuilles en dehors de la principale saison de récolte.

Langue courante
Français
Produit par
Biovision Kenya, NASFAM Malawi, Egerton University Kenya, Sulma Foods Uganda
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