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El jardin de la escuela
Aprender mediante la práctica es uno de los enfoques educativos más poderosos, tanto para los adultos como para los niños. Los niños observan lo que hacen sus padres y otras personas de la comunidad, y lo copian.
En Huayllacayán, en el centro de Perú, visitamos la escuela Tres de Mayo, que combina un jardín de infancia, una escuela primaria y una secundaria. Hoy es el último día de nuestro viaje de filmación en esta comunidad, y la escuela ha planeado la instalación de un huerto escolar: una actividad que solían tener antes de Covid, y que ahora están más que contentos de retomar…
La mafia del mercado
Los pequeños agricultores ecológicos de Bolivia luchan por vender sus productos sanos y naturales a un público urbano y semiurbano que está despertando lentamente a los riesgos a la salud de los alimentos producidos con agroquímicos.
Aunque el servicio semanal de entrega a domicilio es una nueva forma de vender productos frescos directamente a los consumidores, los mercados al aire libre, de eficacia probada, ofrecen una forma más obvia de vender alimentos ecológicos. Como en gran parte del mundo en desarrollo, los mercados semanales de barrio están muy extendidos en Bolivia, pero…
Un hambre ardiente
Hacia el final de la estación seca, muchas familias de las sabanas africanas han agotado sus reservas de cereales almacenados. Las verduras son difíciles de encontrar en los mercados locales. La carne de animales silvestres es una forma de que la población rural complemente su escasa dieta con proteínas durante la bien llamada estación de las vacas flacas, o del hambre. Por eso, las organizaciones de desarrollo llevan décadas luchando para frenar la práctica destructiva de prender fuego al monte para cazar pequeños animales salvajes.
Una opción para asegurarse algo de comida e…
Amor por la naturaleza
Cuando se pregunta a niños de 5 años qué quieren ser de mayores, muchos responden veterinario, piloto, jugador de fútbol, bailarina o bombero, según el lugar del mundo donde se haga la pregunta. Afortunadamente, algunos también dicen que quieren ser agricultores, como me contó un joven padre de Bangalore en mi reciente viaje a la India.
Naresh N.K. trabaja como auxiliar administrativo en la Universidad de Ciencias de la Salud y Tecnología Transdisciplinarias (TDU), una universidad privada con un enfoque único que no he visto en ningún otro lugar del mundo. La TDU utiliza ciencias…
¿Qué quieren las lombrices de tierra?
Hasta tareas aparentemente sencillas como criar a la humilde lombriz de tierra, pueden hacerse en más de una forma, aunque todas las variantes deben seguir ciertos principios básicos.
En un video de Bangladesh, los aldeanos muestran a la audiencia cómo criar las lombrices de tierra en argollas de cemento, semi-enterrados en el suelo. El piso se cubre con una hoja de plástico, para que las lombrices no escapen. Las lombrices comen pedacitos de tallos de plátano y la argolla se cubre, para que las lombrices no se ahoguen con la lluvia, pero que no se resequen tampoco.
Mi…
Access Agriculture en las Filipinas
Del 14 al 22 de febrero del 2023, el equipo de Access Agriculture, formado por la Directora Ejecutiva Josephine Rodgers, la Coordinadora de Filipinas Danessa Lopega, y el Embajador Honorario para Asia Dr. Shaikh Tanveer Hossain, visitó diferentes organizaciones en Filipinas y exploró asociaciones para el proyecto de Access Agriculture en el país.
Access Agriculture trabajará con varias organizaciones filipinas para aportar sus recursos de videos de formación eficaz de agricultor a agricultor en los idiomas locales apropiados. Esto ayudará a…
Proyector inteligente: una herramienta revolucionaria para los agentes rurales
Los agricultores se enfrentan cada vez más a desafíos relacionados con el cambio climático. Por lo tanto, es vital concienciarlos sobre las buenas prácticas agrícolas que pueden ayudarlos a aumentar no solo la producción, sino también su resiliencia.
Consciente de estos retos, Access Agriculture trabaja en Benín para proporcionar a los agentes rurales información práctica sobre tecnologías de producción, transformación y almacenamiento, gracias al proyector inteligente que pone a disposición de sus jóvenes empresarios agrícolas de Access Agriculture, conocidos como Entrepreneurs…
Lecciones más allá del colegio
La mejor manera de educar a los consumidores es desde el principio, cuando están en el colegio.
A principios de 2021, Roxana Castellón, técnica de Agrecol Andes, una ONG boliviana, se acercó a las escuelas públicas en Cochabamba, preguntando si los directores estaban interesados en añadir un nuevo tema a su currículum de biología.
Algunos dijeron: “No, tengo un programa fijo que debo seguir”. Pero otros aceptaron que Roxana hablara con los profesores de biología. Dieciocho profesores, de distintas escuelas de Cochabamba, aceptaron añadir algunas lecciones sobre los…
Comer maní más sano
Rosario Cadima es una agricultora emprendedora que pasa dos días a la semana comprando y vendiendo papas en la feria de Colomi, Cochabamba. Juan Almanza, un extensionista, le había dado un DVD con una serie de videos de aprendizaje agrícola dirigidos a agricultores como ella.
El DVD incluyó siete videos en español, quechua y aymara sobre el cuidado del suelo. Uno de los videos era sobre cacahuates (maníes), que al igual que otras leguminosas, fija nitrógeno para el suelo. Rosario recientemente vio el DVD con sus papás, abuelo y otros miembros de la familia. Miraron todos los videos…
El comercio como actuación
Hace unos 30 años, el eminente antropólogo Paul Richards describió las prácticas de los pequeños agricultores como un tipo de actuación, similar al teatro o a un acto musical. Los agricultores adquieren habilidades y competencias mediante la práctica, el ensayo y la improvisación. Recientemente aprendí que lo mismo se aplica a la comercialización de los productos agrícolas.
En los Andes ecuatorianos, la organización SWISSAID lleva 12 años apoyando a asociaciones de mujeres para reforzar sus conocimientos sobre agricultura ecológica. Han enseñado a los agricultores a producir varios…
